給食

献立　たけのこごはん　鰹の甘辛煮　小松菜のごま酢和え　味噌汁　牛乳

春の代表的な野菜のたけのこ。今日はたけのこと一緒に、人参、油揚げ、椎茸、そして青みに青大豆を入れた「たけのこごはん」にしました。たけのこには食物繊維がたくさん入っていて、腸の働きを活発にし、おなかの中をきれいにしてくれます。４月から５月ころが一番おいしい時期です。ご家庭の食卓にも取り入れてみてはいかがでしょうか。