今日の六小ランチ

 【献立】中華ちまき　きゅうりのナムル　ワンタンスープ　ミニトマト　牛乳

　子供たちの健康を願う行事の一つである端午の節句にちなみ竹の皮を使った中華ちまきをつくりました。豚肉、たけのこ、椎茸、高菜漬、もち米などの食材絵をごま油で炒めて味付けをした後、竹の皮で一つずつ丁寧に包み、３０～40分蒸します。竹の皮のほのかな香りを味わってもらいました。