4月に鈴木農園で植えた大豆の間引きをしてきました。
1か月で高さもぐんと伸び、葉っぱの数もだいぶ増えていました。
「大きくなってる！」「葉っぱがふさふさしてる。」「触ってみるとやわらかいよ。」などのつぶやきが聞かれ、成長を目で見て手で確かめることができました。
間引きの意味とそのやり方について、鈴木さんに丁寧に説明していただきました。
はさみを使って2本の苗のうち、小さいほう、または茎が細いほうを根元からチョキン。
そうやって間引きすることで残した1本に栄養が集中し、より成長できるそうです。周りの雑草も抜いてかなりスッキリしました。これでよく日が当たり、土からの栄養もよくいきます。 ７月中旬に収穫予定です。楽しみにしています！
枝豆についての調べ学習も進んでいます。
枝豆の栄養、歴史、種類、育て方、育てている地域、特徴など
特に「気になる！」「知りたい！」テーマを自分たちで決めました。
これから本などの資料や、インターネットを使って詳しく調べていきます。