マスタードポテトパン ミネストローネ アスパラのソテー 牛乳
今日のミネストローネはイタリアの国の料理です。
ここで問題です。トマトの入った赤いスープのイメージが強いミネストローネですが、昔はトマトが入っていませんでした。それはなぜでしょうか？
①トマトがなかったから ②トマトが嫌いだったから ③トマトが高かったから
正解は①のトマトがなかったからです。
16世紀はじめに海を渡ってヨーロッパに運ばれるまでイタリアにはトマトがなかったそうです。
健康によいのでたくさん食べてほしいです！
