きびごはん 鮪のかわり揚げ 根菜きんぴら 仙台せり鍋汁 牛乳
今日の仙台せり鍋汁に含まれているせりは、春の七草の一つで、12月~4月が旬の野菜です。奈良時代から食用とされています。
ここで問題です。せりの生産量日本一は何県でしょうか?
①千葉県 ②宮崎県 ③北海道
正解は②の宮崎県です。