【今日の給食 6月23日（火）】

 ゆかりごはん　ベジたっぷりつくね　ごま和え　けんちん汁　牛乳

ベジたっぷりつくねを作っています。鶏ひき肉、豆腐、ごぼう、にんじん、しいたけ、玉ねぎ、いんげん、筍、生姜が入った野菜たっぷりつくねです。

こんがり焼いて、甘辛いしょうゆだれをかけたら完成です。

【6月22日（月） 6年「ガチャガチャフィールドワーク」】

 6年生が総合的な学習の時間で作成する「国分寺にちなんだガチャ」つくりの参考にするため、国分寺駅付近と西国分寺駅付近の2チームに分かれてフィールドワークを行いました。

国分寺駅チームは殿ヶ谷庭園や武蔵国分寺公園、西国分寺駅チームは鎌倉街道を通って黒鐘公園に行きました。また、代表児童で西武線の国分寺駅の駅員さんにインタビューもできました。

どんなガチャができるか楽しみです。

【今日の給食 6月22日（月）】

 冷やし中華　鰆と大豆のみそからめ　こだますいか　牛乳

冷やし中華を作っています。ボイルして冷やしたもやし、キャベツ、にんじん、きゅうり、ポークハムを麺と和えます。冷やしたつゆを教室でかけて出来上がりです。

鰆と大豆のみそからめです。　大豆をボイルして、でんぷんをまぶして160℃で20分じっくり揚げてカリカリにします。

鰆の唐揚げとみそだれを絡めて出来上がりです。

【6月19日（金） 5年 体育 器械運動「マット運動」】

 授業の最初に教師から「できるをふやそう」という言葉かけがありました。

子供たちは「トリオ」と言って、3人組で活動に取り組みます。1人の子が演技をしている間、他の2人の子がタブレットで動画を撮ったり、資料を見ながらアドバイスをしたりします。

「後転では回転の後半に手を思いっきり着くといいよ！」「側方倒立回転は足をしっかり上ゲて！」等、子供たち同士で学び合う姿が多く見られました。

「できる」は、

①技ができる

②課題ができる

③さっきの自分よりできる

です。「さっきの自分よりできる」を子供たちがしっかりと実感できることが大切です。

【今日の給食 6月19日（金）】

 ひじきふりかけごはん　焼き鮭　切り干し大根の甘酢和え　豚汁　牛乳

鉄釜でじｋっくり炒めたひじきふりかけは鉄分たっぷりです。材料はひじき、のり、粉かつお、ごまです。

鮭を並べて焼きます。

今日の給食に出てくる切り干し大根の甘酢和えの切り干し大根は骨や歯を強くしてくれるカルシウムや腸内環境を良くしてくれる食物繊維など多くの栄養が含まれています。

切り干し大根は江戸時代から保存食よして親しまれていた伝統的な乾物です。現在でも切り干し大根は和食に欠かせない食べ物であり、日本農業遺産に認定されるなど伝統的な干し野菜文化として評価されています。

【今日の給食 6月18日（木）】

 プルコギ丼　コロコロきゅうり　コーン卵スープ　牛乳

コロコロきゅうりです。給食では、ミニトマトと果物以外は全て加熱します。1度ボイルして、炒り塩で味付けします。

プルコギ丼です。材料は豚肉28㎏と春雨、玉ねぎ、りんご、にんにく、生姜のすりおろし、しょうゆ、塩、三温糖、みりん、ごま油で、ごはんが進む味付けです。

【今日の給食 6月17日（水）】

 ブルーベリーホットケーキ　ツナボールシチュー　豆腐サラダ　手作りしょうゆドレッシング　牛乳

今日のホットケーキのブルーベリーはこくベジ農家さんが届けてくださいました。とっても立派で大粒ブルーベリーでした。

薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、卵、バター、三温糖でケーキ生地を作り、ブルーベリーをちらして焼きました。焼き上がりに、はちみつバターをかけて出来上がりです。