【今日の給食 7月9日（木）】

 ビビンバ　ワンタンスープ　カルピスゼリー　牛乳

今日は人気メニューのビビンバです。給食のビビンバの肉には、豚肉の他に、切り干し大根と茹でてミキサーで細かくした大豆が入り栄養満点です。

ワンタンスープを作っています。ワンタンを一つ一つ包みます。大量調理で、ワンタンスープは火の入れ具合が難しいです。煮込み過ぎてしまうと、ワンタンと皮が剥がれてしまいます。

カルピスゼリーを作っています。