2026年10月16日金曜日

【今日の給食 10月16日(金)】

 わかめごはん 赤魚のオレンジ煮 かぶの即席漬け 豚汁 牛乳

赤魚のオレンジ煮を作っています。赤魚の栄養は、高タンパク質・低脂肪で、良質な脂質やビタミン類をバランスよく含むヘルシーな白身魚です。脂には、DHA(ドコサヘキサエン酸)EPA(エイコサペンタエン酸)が含まれ、脳の働きを活発にし、血液をサラサラにする効果もあります。成長期の子供たちにはぜひ、食べてもらいたいです。

タレはマーマレード、オレンジジュース、しょうゆ、みりんで作りました。柑橘の爽やかな風味が食欲をそそります。

赤魚は体に脂がたっぷりのった深い海にすむ赤い魚の仲間です。