３年 うど室見学に向けての事前学習

 今週の木曜日、浜中農園さんにお邪魔して「うど室」を見学する予定です。

その日に向けて、栄養士の先生から「うど」について教えてもらいました。

　

国分寺の特産物である「うど」は「東京うど」という名前がついているそうです。室（穴）の中で陽に当てずに育てます。「東京うど」について、実物をみせてもらいながら、特徴や栽培の仕方など、たくさんのことを学びました。

「どうやって室をつくったのだろう？」「どこに出荷しているのかな？」と、聞きたいことが具体的に出てきました。ますます見学が楽しみになりました！