【今日の給食 4月24日（金）】

 たけのこごはん　鰹とじゃが芋の甘辛和え　浅漬け　飛鳥汁　牛乳

今日は今が旬のたけのこと鰹を使った給食です。九州産のたけのこを11キロ使ってたけのこごはんを作りました。

鰹に上新粉と片栗粉をまぶして揚げます。

鰹は高タンパク・低糖質で、貧血予防の鉄分、疲労回復に役立つビタミンB群、カリウムを豊富に含む栄養満点な魚です。血合い部分にはタウリンやヘム鉄が多く、初ガツオは脂が少なくさっぱり、戻り鰹は脂がのってEPAやDHAが豊富です。

【今日の給食 4月23日（木）】

 ごま味噌豆乳うどん　ひじき入りシューマイ　ごまきゅうり　オレンジ　牛乳

豚ひき肉、豆腐、ひじき、玉ねぎ、生姜が入った食べ応えも栄養も満点のシューマイです。

1080個作りました。

豆乳とごま味噌でクリーミーでマイルドな味のうどんです。今日は少し肌寒いのでぴったりな献立でした。

【4月22日（水） くぬぎ学級「植樹」】

 本日はくぬぎ学級の開級式の後、くぬぎの苗木の植樹をしました。

くぬぎには木言葉として「勇気」「力強さ」「可能性」があると言われています。

苗木を大切に育てて立派なくぬぎの木に育てていきたいです！

【今日の給食 4月22日（水）】

 カレーライス　福神漬　フルーツのヨーグルトぞえ　牛乳

カレーライスのルウはバター。サラダ油、地粉をよく炒めて作ります。

ヨーグルトに異物がないか、ザルで濾しています。

【4月21日 くぬぎ学級「校外歩行」】

 くぬぎ学級が道路の状況によって安全に歩く練習や、公園でのルールやマナーを知る学習として、校外歩行で校区にある公園に行きました。公園では安全に気を付けて遊びました。

【4月21日（火）「KBJあいさつ運動が始まりました」】

 今日からＫＢＪあいさつ運動が始まり、第五中学生が来てくれました。

あいさつがしっかりできるようにしたいです。

【今日の給食 4月21日（月）】

 チーズ入りやきおにぎり　ししゃものから揚げ　即席漬け　のっぺい汁　牛乳

本日の作業風景です。チーズ入りやきおにぎりを作っています。

ししゃもを粉をまぶしてから揚げにします。

やきおにぎりは、調理員さんが一つ一つ心を込めて1030個握りました。