本日、みそづくりを行いました。
事前に栄養士さんがさまざまな道具を用意していただいのでスムーズに
みそづくりが行えました。
今日、作ったみそは、今後、半年以上家庭科準備室で、寝かせた後、
学校給食や調理実習に使用します。
半年後がとても楽しみです。
