【今日の給食 9月18日（金）】

 ビビンバ　コーン卵スープ　梨　牛乳

今日は人気メニューのビビンバです。ごはんのお肉と野菜のナムルをのせます。お肉には、切り干し大根と大豆をミキサーにかけたものも入り、栄養満点です。

今日のデザートは今が旬の梨です。720人分で190個使いました。皮剥機で皮を剥いて芯を取り、塩水に潜らせます。