2026年9月29日火曜日

【今日の給食 9月29日(火)】

 ゆかりごはん まぐろカツ 切り干し大根の煮物 呉汁 牛乳

まぐろカツを作っています。まぐろには豊富なタンパク質が含まれ、筋肉を作るもとになります。また。脂に含まれるEPA、DHEは、脳の働きを活発にします。他にも鉄分やビタミン類もたくさん含まれ、成長期の子供たちにはたくさん食べてもらいたい食材です。

呉汁を作っています。茹でた大豆をミキサーにかけて、みそ汁に入れることで栄養満点で、さらにクリーミーでコクのある呉汁になります。