2015年9月2日水曜日

給食

献立  キムチチャーハン 餃子 春雨スープ 梨 牛乳
今日の梨は栃木県産のもので豊水です。食べた時にシャリシャリとした食感がありますが、あれはペントザンやリグニンという成分からできた石細胞と呼ばれる固い細胞がたくさん入っているからです。