国分寺六小ニュース
2022年1月24日月曜日
今日の給食
【献立】五平もち おでん ごまじゃこ和え みかん 牛乳
五平もちは中部地方の山間部に伝わる郷土料理です。粒が残る程度にはん搗きにした米(もち米)にたれをつけて焼いたものです。(給食では串も火であぶることもしていません)練りごま・三温糖・みそ・みりんで作ったたれを上に塗っています。おでんは練りものや野菜をいれてにこんであります。
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