１０月３１日（土）に総合的な学習の時間で学習した秋野菜について発表しました。１組はラディッシュ。パワーポイントでスライドを作成し、ラディッシュの育て方や栄養、色の秘密、歴史、おいしい食べ方、ラディッシュにつく害虫などについて発表しました。
２組はルッコラ。ルッコラと聞いて「どんな野菜なんだろう？？」というところからスタートでしたが、調べていくうちに「見た目は小松菜に似ているんだな」「サラダに入っていることがある」と気付きました。ペープサートなども取り入れながらルッコラの魅力について発表しました。
３組はほうれん草。パワーポイントでスライドを作成し、ほうれん草の栄養素、豆知識、苦手な人も好きになれるほうれん草などについて発表しました。みんながほうれん草好きになれますように。
４組は小松菜。模造紙や新聞など様々な発表方法を考え、小松菜の名前の由来、旬、水分、栄養、便利さ、おすすめレシピなどについて発表しました。小松菜について、とても詳しくなりました。
収穫まであと少し。みんなが教えてくれた秋野菜の秘密を思い出したり、レシピを活用したりしながら味わってもらいたいと思います。