給食

献立　　コーンチーズパン　白いんげんとウインナーの煮込み　寒天サラダ　手作りドレッシング　牛乳
給食では、豆類を多く取り入れるようにしています。餃子やミートソースのようなひき肉を使う献立には、必ずと言っていいほど細かく砕いて混ぜ込みます。豆をそのまま調理すると食べづらいと思う子も多いようですが、細かくしてしまうと分からずに食べてしまっています。今日の給食は、白いんげん豆をやわらかく煮て、トマト味の味付けの煮込み料理にしました。細かくは砕いていないのですが、ウインナーとベーコンからのうま味もあり、子どもたちも食べやすかったようです。