ごはん 鰆のにんにく味噌焼き 小松菜ときのこのじゃこマヨ炒め のっぺい汁 牛乳
今日の小松菜ときのこのじゃこマヨ炒めに入っている小松菜は中国から伝えられ、江戸時代に江戸川区の小松川で栽培されていたことから名付けられました。
旬は冬です。ビタミンCやカルシウム、鉄が豊富で、ビタミンCは美肌効果があり、カルシムは骨を強くします。
ここでクイズです。根っこ付きの小松菜をブランド化して売っている県はどこでしょうか？
①青森県 ②香川県 ③千葉県
正解は③の千葉県でした。
